Road to Sanctuary ～｢BAR Sanctuary｣誕生への道程～未分類

”生涯一バーテンダー”と心に決め、独立を目指す男の「BAR Sanctuary」完成までの旅の記録。 BARを愛する全ての人へ…ある無名バーテンダーからの熱きメッセージ。

≪Profile≫

Bargin

Author:Bargin
1978年4月3日
　横浜市に生まれる。
1997年4月
　大学に入学。
　書道部に在籍し、熱き4年間を送る。
2000年6月
　教育実習をきっかけに教職を志す。
2001年4月
　私立高校に就職。
　一つの目標を達成するも、人生に
　疑問を抱き始める。
2002年8月
　人生最大の転機が訪れる。
　悩みに悩んで、「バーテンダー」
　という生き方を選ぶ。
2005年6月
　一歩上のサービスを学ぶべく、
　ホテルのバーに就職。現在に至る。
将来の夢
「BAR Sanctuary」開業
好きなカクテル
　Gin&Lime
好きな言葉
　自由であり続けるために、
　自分であり続けるために。
愛読書
　「世界の名酒事典」(講談社)

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Road to Sanctuary ～｢BAR Sanctuary｣誕生への道程～

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「未分類」の記事一覧

2008.08.21 スポンサーサイト
2006.12.14 昨日の投稿について
2006.11.13 お詫び

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What is ｢BAR Sanctuary｣…?
「BAR Sanctuary」は、私が2009年を目標に横浜に出したいと考えているお店です。
誰もが心の中に持っている、何者にも侵されたくない領域。
そんな自分自身の「Sanctuary」(:聖域)と独り向き合いたくなった夜、ふと立ち寄れる場所…。
それが「BAR Sanctuary」という店名に込める私の想いです。
｢BAR Sanctuary｣は私と、このブログを訪問してくださる皆様が一緒に作り上げていくお店です。
皆様からのコメント、トラックバックをお待ちしております。

2006.12.14 Thu

昨日の投稿について

まずはコメント、メッセージを下さった方々にお礼を申し上げたいと思います。

たくさんのご意見、本当にありがとうございました。

私自身、少し時間を置いて冷静さを取り戻す事が出来ました。

私的感情に任せてあのような内容の記事を投稿してしまった事、いつもお読み頂いている読者の方々に不愉快な思いをさせてしまった事をお詫びいたします。

先日の記事については、誠に勝手ながら既に削除させて頂いております。

今回の事で、たくさんの方の支えによって自分がバーテンダーとして生かされているという事を改めて実感いたしました。

バーテンダーとして、一人の人間として、もっともっと成長しなければいけないと感じました。

今後は気持ちを切り替え、このブログを訪れて下さる全ての方にとっての「Sanctuary」であり続けられるよう、一層の努力をして参りたいと思います。

まだまだ未熟な私ですが、どうか見捨てる事なく、これからも末永くお付き合い頂ければ幸いと存じます。

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テーマ:その他 - ジャンル:その他
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2006.11.13 Mon

お詫び

これまで毎週月曜日の更新を心掛けて参りましたが、本日ＰＣの不具合により新しい記事のエントリーが出来ない状態です。

今週中には復旧し、エントリーを行う予定です。

読者の皆様にはご迷惑をおかけ致しますが、何卒ご理解のほどお願い申し上げます。

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